ソース肉じゃが献立と長男の目線
4月13日(木)
・ソース肉じゃが
（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー）
・サニーレタスのりあえ
（ティーマティーミ 15㎝プレート ヴィンテージブルー）
・ピーマンとハムのスープ
（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）
帰ったら、子供のドリルの丸つけ。
新学期が始まったばかりでまだ宿題は出てないけど、春休みから始めた自主学習の添削が続いてる。
次男は前学年の漢字のおさらい。長男は英語の問題集を最初から。
Is you〜なんて平気で間違える子に（え〜ここから…？）と思いながら毎日少しずつ。
一年の英語はいつ完璧になるだろう。ハア
そんなわけでなかなか晩ごはんの支度が始められない。
今日は残業も買い物もなかったから19時から支度開始。
玉ねぎ、じゃがいも、豚バラ肉を切って炒める。
肉に火が通って野菜に油が回ったら、水・ウスターソース・醬油・砂糖を入れて落とし蓋をしたらぐつぐつ。
サニーレタスを一口大にちぎって冷水につける。
ピーマン、ハムを切ってだし汁を沸かしたら、具を入れてしばらく煮る。
サニーレタスの水気を切ったらごま油・醬油・酢を混ぜたボウルに、海苔も入れてさっとあえる。
ちぎって入れるはずの焼き海苔を切らしちゃったから、替わりの刻み海苔でまぁいいや。
スープは醤油と塩こしょうで味を整えたら完成。
肉じゃがもソースにとろみが出てきたら出来上がり。
肉じゃがはティーマティーミの深皿に。ティーマのディーププレートでもいいけど、オサレ過ぎて気がひける時はティーマティーミの深皿になる。
かさばるレタルのサラダは中サイズの15㎝プレートに。
スープはいつもの0.34lボウル。
20時前にできあがった晩ごはんに、長男が一言。
「ほらな、7時に作りはじめたら8時前に出来上がるじゃん」
え？どこから目線？
スタート遅いの誰のせいだと思ってる？？？
今日の弁当
・わかめごはん
・塩から揚げ（冷凍）
・ネギとじゃこの卵焼き
・インゲンとハムのマヨあえ
・かぼちゃの煮物
明日から小学校も給食スタート。
給食が始まって弁当が終わってやっと春休みが終わった気がする…長い春休みだった。
「今週末練習試合で弁当いる」
長男いちいち一言うるさい！
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