豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し献立と出し忘れた一品
4月1日(月)の晩ごはん
・豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し
（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート）
・新玉ねぎと豆のカレーチーズ焼き
（ティーマ 12㎝スクエアプレート）
・ブロッコリーとしらすのスープ
（ティーマティーミ 0.34lボウル）
帰ってから19時半支度スタート。
六割にした新玉ねぎをスクエアプレートに入れてオリーブオイル、粉チーズ、カレー粉をかけてオーブントースターで焼き始める。
ティーマの12㎝スクエアプレートは、トースト4枚焼けるトースターなら４人分いっぺんに焼けるところがイイ。
その間に、今度はキャベツをざく切りにんじんを半月切りにする。
フライパンに広げて、豚肉をのせて、酒をふりかけ蒸し焼きにする。
待ってる間にスープを作る。
具のブロッコリーは冷凍庫に残ってた市販の冷凍ブロッコリーで少し手抜き。
鶏がらスープで少し煮たら、しらす、こしょう、焼き海苔をちぎって入れて一煮立ち。
蒸し物のタレを作る。
耐熱容器に酒とみりんを入れてレンチン。
酢、黒すりごま、みそ、ごま油を混ぜて完成。
焼き物は新玉ねぎに火が通ったらミックスビーンズを振りかけて、もう2分焼いたらできあがり。
春キャベツに新玉ねぎで春野菜満載献立を、ブラウン、グレー、ホワイトのシックなコーデで。
帰りが遅いオットの分は後からトースター出せばいいや、と思ってたら……最後まで出し忘れた。
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