冷やし刻みきつねうどん献立と大荒れの春分の日

3月20日(水)の晩ごはん

・冷やし刻みきつねうどん

 （ティーマ 21㎝ボウル）

・手羽中の塩焼き

 （ティーマ 17㎝プレート）

春分の日、朝の雨から吹雪の大荒れ天気。

超寒いです。

午前中が部活の練習だった長男、

「ウィンドブレーカーからパンツまでずぶ濡れ」

って大量の洗濯物を出しできた。

「明日全部学校でいるから」

乾かんわ！

・卵チーズドッグ

最近カルディのピクルスクラブ ケーパー&ディルレディッシュを卵マヨに混ぜるのがお気に入り。ディル風味の刻みピクルスとケーパーのみじん切りが、卵マヨに複雑な味わいのアクセント。さらにピザ用チーズをかけてトースターで焼いてボリュームアップ。

ロールパンの1日目はホットドッグ、

2日目は卵マヨ、と決まってる。

なのでゆで卵を作らずに寝てると、

「卵いくつ茹でるんだよ！」

という長男の罵声で起こされるハメになる。