豚バラとキャベツのにんにく醤油炒め献立と初期末考査
6月22日(水)
・豚バラとキャベツのにんにく醤油炒め
(ティーマティーミ 20㎝ディーププレート ドッテドグレー)
・きゅうりのめかぶあえ
(ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー)
きゅうりを薄切りにして塩もみしてる間に、主菜の下ごしらえ。
豚肉を色が変わるまで炒めている間に、水気を切ったきゅうり、割いたカニカマ、めかぶを混ぜて副菜は味付けなしで完成。
豚肉にキャベツとピーマン、合わせ調味料を加えたらできあがり。
今日の支度時間は50分。
こってりな豚キャベツをシックに見せてくれるドッテドグレーの深皿に、カニカマとキュウリのカラーが映えるハニーのスクエアプレートで。
深皿と小鉢で合わせがちな献立を、たまにスクエアプレートにすると変化が出て良きです。
初期末考査の長男。
「明日は得意の理科と数学だからヨユー」
って勉強する気配ないんですけど。
え?前日しか勉強しないつもり??
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