マスタードチキンソテー献立
6月21日(火)
・マスタードチキンソテー
（アベック24h 20㎝プレート ブルー）
・キャロットラペ
（カステヘルミ 230mlボウル）
・レタスと卵白のスープ
（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）
にんじんを千切りにして塩もみしてる間に、ほかの野菜も下ごしらえ。鶏もも肉に塩こしょうでした味をつけます。
フライパンを火にかけると同時にスープもスタート。
鶏もも肉を両面焼いてる間に味付けしたスープにレタスと卵白を入れてスープの出来上がり。
水切りしたにんじんにオリーブオイル・酢・はちみつ・粗挽きコショウでキャロットラペ完成。
チキンソテーにはマヨネーズ・はちみつ・粒マスタードの調味料をからめて、ベビーリーフを添えます。
今日の支度時間は60分。
生のにんじんサラダって、千切りが太いとにんじんが強くて子供が嫌がるのでスライサーで極細に。
ソテーって4枚フライパンに入らないので、フライパンふたつと鍋でコンロフル稼働。
こないだクッキングヒーター壊れたかも⁉︎って思ったのでつい妄想しちゃうんだけど、次は三口ともIHの75㎝幅プレートがいいなぁ。
奥の赤外線、あんまり使わないんですよね〜幅が狭いと３つで激混みだし。
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