チキンピカタ献立
・チキンピカタ
（アベック24h 20㎝プレート ブルー）
・ハムとにんじんのスープ
（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）
野菜を全部カットして下ごしらえしたら、鶏胸肉はそぎ切りにして、塩コショウ、小麦粉をまぶします。
卵をくぐらせてフライパンで表裏2分ずつピカタを焼いてる間に、奥のコンロでにんじんとスープを弱火で5分煮て。
ピカタが焼き上がったら、ケチャップ、中濃ソース、水、バターでソースを作って完成。
今日の晩ごはんはチキンピカタです、って言うと
「何それ？」
と子どもに訝しがられるのですが、だいたい実物見て
「あーあれねー前も食べた食べた」
って言われるぐらいには、メジャー献立チキンピカタ。
アスパラ、リーフのグリーンとピカタのイエローが映えるブルーのアベックで。
ドライアイと強度近眼と老眼もはじまって、最近コンタクト迷子になって眼科に通い続けてます。
2週間前はハードからソフトコンタクトレンズお試しで、今回は遠近両用。
目、大事！
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