もっちり鶏つくね献立
6月7日(月)
・もっちり鶏つくね
(ティーマ 17㎝プレート ブルー)
・もやしの胡麻マヨ和え
(ティーマティーミ 12㎝ディッシュプレート ターコイズブルー)
・小松菜とお麩の味噌汁
みんな大好き鶏つくね。今日のはたたいた長芋が入って、もっちりした食感に。
長男のゆっくんは枝豆入りのつくね丼がお気に入りなんだそうです。つくね、こんなにみんなに好かれてスゴイ。
今は廃盤のティーマのブルーとターコイズブルーですが、両方とも和食器の藍染やトルコ釉に通じるからか、すごく和食に合います。ブルーのティーマティーミとか、すごくいいと思うんだけどなー
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