12歳の誕生日ケーキはブルーベリータルト

長男12歳の誕生日ケーキです。
ブルーベリータルト。

これは次男の誕生日ケーキ。
2人続けてタルトかぁ……タルトメンドクサイ…でもフルーツタルトよりは…うーん…


タルト台まで夜のうちに作って冷凍庫で寝させておきます。

朝になったらタルト台にカスタードクリームを敷きつめてブルーベリーを並べます。次男が手伝ってくれました。
今年のブルーベリータルトが完成しました!
…が12のローソクを買い忘れましたーorz

口当たりが軽いので、ついついたくさん食べれちゃいます。こんなにブルーベリー好きなら(何年か前もブルーベリータルトだった)、庭のブルーベリーは早生品種にして、今の時期食べられるようにしてあげればよかったね。ノーザンハイブッシュ系のウェイマウスは極早生品種で6月上旬から収穫可能らしいんですよ。

毎年好きなケーキを手作りしてお祝いするのが定番のウチ。メンドクサイときもあるけど、自分が実家から出たのが18歳の時だから、長男なんて早ければあと6回お祝いしたら最後かもしれない。家にいた間だけでも、頑張ってお祝いしたこと覚えてくれてたら嬉しいなー
それ考えたらずっと一緒に暮らすかもしれない夫のケーキなんてあと40回くらい……?ちょっとゾッとするな……





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