麺類にちょうどいい北欧食器
北欧食器で麺類のお皿に何を選ぶか問題。
ウチの麺類の場合、出番はこの三つです。
(上から時計回りで)
・ティーマ 21㎝プレート
・ティーマ 21㎝ボウル
・ティーマティーミ 20㎝ディーププレート
この三つを麺の種類にもよって使い分けてます。
例えば
ティーマの20㎝プレートは水気の少ないパスタむき。
この日はナスとミートソースのパスタに合わせました。
20㎝プレートだと結講きつきつになっちゃうんだけど、テーブルの奥行きが狭いから20cmがマストだと思うんですよねぇ
水気が多かったり、がしがし混ぜたい時は一番ふかいティーマの21㎝ボウル。
納豆パスタは卵黄を崩して納豆を混ぜて混ぜて食べるのが最っ高においしいので、絶対ボウルです。
ラーメンにも使えます。
カフェでがっつり食べる系メニューみたいな。
和風やアジアンな麺類はティーマティーミのディーププレートにすることが多いかも。
ティーマティーミは冷やし中華にもマスト!
正直、ティーマティーミの深皿があればラーメン以外カバーできるところもあるのですが、そうすると昼も晩もティーマティーミとか、テーブルコーデが毎日すごく単調になってしまうので、平皿とボウルも合わせて色々使い分けてます。
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