いわしのパン粉焼き献立

7月15日(金)

・いわしのパン粉焼き

（ティーマ 17㎝プレート ヴィンテージブラウン）

・とうもろこしのレンチンバター蒸し

（ティーマティーミ 12㎝プレート ヴィンテージブルー）

・レタスとしそのごまあえ

（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）

いわしに下味をつけたら、野菜の下ごしらえ。

葉物は冷水につけて、玉ねぎととうもろこしは耐熱皿に並べてバターと醤油を散らしてレンチン。

いわしにパン粉・粉チーズ・オリーブオイルの衣をつけたら、フライパンで衣の側から焼きはじめ。すき間にパプリカも加えてできあがり（意外とフライパンにこびりつかなくてヨカッタ）

帰りが遅くなったのでなる早で頑張りましたが50分。力尽きた……

長男の面談週間と次男の校外学習とで、夏休み前から弁当続き。

そして明日から子供と夫は三連休ですってー