玉ねぎポークバーグ献立
3月28日(月)
・玉ねぎポークバーグ
(アベック24h 20㎝プレート ブルー)
・カボチャのサワーマッシュ
(カステヘルミ 230mlボウル グレー)
・絹さやのコンソメかきたま汁
(ティーマティーミ 0.34lボウル)
かぼちゃをレンジにかけ、メインに着手。焼く間にかきたま汁を作り、最後に副菜を仕上げて完成。
手のかかりそうなハンバーグだけど、レンチンの間に作業して、焼いてる間に副菜の準備ができて今日の支度時間は50分。
豚肉100%の肉の甘さと玉ねぎのシャキシャキがいつもと違った味わいのハンバーグ。
油すごかったけど(笑)
カボチャに甘酢加えたさっぱりカボチャサラダも簡単なのにおいしい。平日このくらい時短手順必要だよね…と勉強になります。
アベック24hって和食も合うし個人的に揚げ物も合うと思うんだけど、こってり和洋食も合うんですよねー
絹さやのかきたま汁は木椀かな、と思ったけど、コンソメ味なので洋風のボウルにしました。
カボチャのマッシュはオレンジの映える、やっぱりグレーなガラスで。
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