サバの酢豚風献立とそら豆

5月24日(月)

・サバの酢豚風
(ティーマティーミ 20㎝ディーププレート パールグレー)
・トマトときゅうりのサラダ
(ティーマ12㎝スクエアプレート ハニー)
・もやしの味噌汁

めかじきの代わりのサバ。骨抜くのにすっごい時間かかったー
荒みじんにしたきゅうりにオリーブ油、酢、砂糖で味付けしてトマトにかけるサラダは、いつものトマトときゅうりの組み合わせなのに新鮮で、夏バテした時にバクバク食べたい味でした〜

次男は田植え体験。
体験より、近くの広場でアマガエルが大量発生してたことが衝撃だったようです。
実家から届いたそら豆。この季節の楽しみ。
そう言ってたら今年は一箱どさーっといっぱい届きました。家庭菜園が高じてそら豆農家に転職したのかと思っちゃった…!
やっぱり最初は塩茹で。
夫と次男は全部塩茹ででイイって言うんですけど、長男は「えびかホタテとのかき揚げ」とどこの食通か!ってことを言ってます(笑)

ゆずのおうちとごはん

インテリアショップ時短勤務中のワーママで男子二人の育児中です。ごはん作ったり、インテリアを考えたり、色々毎日のこと。

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