調味料の保存容器を変えてみて

キッチンの一番下の引出しの中、粉物調味料の保存容器を全部変えました。

しばらく使ってみての感想です。

①蓋が透明なので残量がよく分かる

上からパッと見て残りが一目で把握できるので、あー片栗粉の残りが少なかったなぁとお買い物の最中に思い出せるように。

実は片栗粉とか、毎日使うんじゃないけどよく使う調味料って、しょっちゅう切らしてコーンスターチ代用に使ったりしてたんですけど、この保存容器になってから切らさなくなりました！

②ふたをつかむと片手で持ち上げられる

上から見ると正方形に近い直方体なので、片手でつかんで持ち上げられます。意外とそういう便利さって調理中助かるんですよね……

③ふたの閉まりがちょっと甘いかも…？

側面の四角いスイッチを押すとふたが浮き上がって開く構造なのですが、閉まりが甘いのか、引出しの中で何かの拍子に蓋が浮いてしまうと上に引っかかって引出しが開かなくなってしまいます。2、3回やっちゃってるんですよねースイッチの位置が触れやすいのがダメなのかな？と思って色々調整してみて最近起こりにくくなったような？

個人的な感想なんですけど、調味料とか毎日使ったり何度も使ったりするものって種類が違っても開閉の仕方なんかが一緒になると、ほんのちょっとのストレスでもなくなっていいんじゃないかなーって思います。

コンロ横のスパイスラックには火を通すときに使うことが多い三大だしの素（笑）を。こちらも同じシリーズです。珪藻土の小さじを入れて湿気対策と計量スプーンを出す手間を省いてます！