かつおのたたき献立
5月10日(月)
・かつおのたたき香味おろしポン酢
(ティーマ 17㎝プレート ライトブルー)
・ミニトマトとわかめの味噌汁
・しいたけとピーマンの塩炒め
(ティーマ 12㎝スクエアプレート ハニー)
かつおのたたきに大根おろし、刻み大葉、おろししょうが・にんにく、胡麻油の香味タレにポン酢をかけた、いつもと一味違うかつおのたたき。大根おろしもっとおろしとけばよかったーと思うくらいおいしい!
初夏のかつおの雰囲気を出したいなと思って、ライトブルーのプレートにしてみました。
夏の空と太陽の色ですねー
おかずは最初4等分するので次男に
「多いなら減らそうか?」
って聞くと
「おへらしいらん」
っておこたえ^ ^
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